Racion

番茄蘑菇饺子

柔软的饺子煮熟后,在番茄酱、香菇和香草的浓郁调味汁中慢炖而成

烹饪时间
20 分钟
份量
537 kcal
材料
≈ $5.20
蛋白质
22 g
番茄蘑菇饺子

材料

1
  1. 1 Pelmeni (meat dumplings)包装 800 克 约等于 $8.00 100 克
  2. 2 Tomatoes≈ $4.67 每千克 120 克
  3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 75 克
  4. 4 Bay leaves 1 克
  5. 5 Fresh rosemary包装 20 克 约等于 $2.00 30 克
  6. 6 Ground black pepper 1 克
  7. 7 Allspice 30 克
  8. 8 Ground coriander 30 克
  9. 9 Lemon≈ $4.65 每千克 17 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将饺子煮熟

  2. 去除番茄皮,切成细丁,在中火锅中炒至软烂

  3. 加入调味料,小火炖煮5分钟

  4. 加入切片的香菇,继续炖煮至饺子熟透

  5. 放入饺子,调大火,边炒边翻,直到表面形成金黄色的酥皮

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