Пельмени в соусе "Томатные"

1. 1 Пельмениупаковка 800 г ≈ $8.00 100 г
2. 2 Помидоры≈ $4.67 за кг 120 г
3. 3 Шампиньоны≈ $7.50 за кг 75 г
4. 4 Лавровый лист 1 г
5. 5 Розмарин свежийупаковка 20 г ≈ $2.00 30 г
6. 6 Перец чёрный молотый 1 г
7. 7 Перец душистый 30 г
8. 8 Кориандр молотый 30 г
9. 9 Лимон≈ $4.65 за кг 17 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Варить пельмени¹ до готовности

2. Очищать помидоры² от кожуры, нарезать мелко и обжаривать на сковородке на среднем огне

3. Добавить специи и тушить 5 минут

4. Добавить шампиньоны³ и тушить до готовности пельменей¹

5. Добавить пельмени¹, увеличить огонь, обжаривать, помешивая, до образования корочки