牛油果泥配鹌鹑蛋吐司

1. 1 Toast bread包装 500 克 约等于 $2.00 60 克
2. 2 Avocado包装 1 个 约等于 $1.20 0.5 个
3. 3 Quail eggs包装 20 个 约等于 $5.00 3 个
4. 4 Lime≈ $5.00 每千克 20 克
5. 5 Salt 1 克
6. 6 Ground black pepper 按口味

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 准备：清洗牛油果对半切开，去核，取出肉，与青柠汁一起捣碎，加入盐和胡椒调味。

2. 准备：将面包烤至金黄酥脆，在烤面包机或干锅中完成。

3. 准备：鹌鹑蛋小心打散后，在中火上煎约1,5分钟，至蛋黄微熟。

4. 收纳/铺设：把牛油果泥摊在吐司上。

5. 收纳/铺设：在上面摆放煎好的鹌鹑蛋。

6. 上桌：立即端上，如愿可挤上青柠汁。

7. 替换与准备：提前准备牛油果并将果肉与青柠汁一起保存，面包提前烤好；可将青柠换成柠檬。

简要说明

• 标记为健康：规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。