橙色心情沙拉

1. 1 Salmon fillet包装 400 克 约等于 $10.50 65 克
2. 2 Carrots≈ $1.50 每千克 70 克
3. 3 Grapefruit≈ $2.50 每千克 45 克
4. 4 Raisins包装 200 克 约等于 $2.40 25 克
5. 5 Soy sauce 17 毫升
6. 6 Lemon≈ $4.65 每千克 15 克
7. 7 Olive oil 9 毫升
8. 8 Honey 7 克
9. 9 Poppy seeds 25 克
10. 10 Sesame seeds 25 克
11. 11 Ground black pepper 1 克
12. 12 Sunflower oil 9 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将三文鱼片切成薄片

2. 胡萝卜切成细丝

3. 削去葡萄柚皮，去掉所有筋膜

4. 挤入柠檬汁，加入蜂蜜、酱油和黑胡椒粉

5. 搅拌成乳化状，缓慢注入橄榄油

6. 将胡萝卜丝、三文鱼片和葡萄柚段摆盘

7. 加入葡萄干，淋上调味汁