羊肉苹果萝卜层叠色拉

1. 1 Lamb包装 600 克 约等于 $11.00并非每家店都有：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 100 克
2. 2 Sunflower oil 10 毫升
3. 3 Apples≈ $3.50 每千克 50 克
4. 4 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 20 克
5. 5 Radishes包装 300 克 约等于 $1.80 30 克
6. 6 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
7. 7 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 20 克
8. 8 Pomegranate包装 1 个 约等于 $2.50 0.2 个
9. 9 Cucumbers≈ $3.67 每千克 50 克
10. 10 Mayonnaise 35 克
11. 11 Salt 2 克
12. 12 Ground black pepper 1 克
13. 13 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将羊肉去膜，切成块，加盐和胡椒粉腌制。用花生油炒5–7分钟至表皮金黄。

2. 转移到电饭煲或炖锅中，加入100毫升水炖煮50–60分钟，直到羊肉变软。冷却后备用。

3. 将羊肉切成细丁，苹果和萝卜切成细丝。

4. 奶酪用粗磨刀磨碎，细切香菜、香葱和青葱，混合均匀。

5. 黄瓜切成细丝，挤出多余水分，与半份蛋黄酱拌匀。

6. 按顺序层叠：羊肉（抹蛋黄酱）→香菜→苹果→奶酪→萝卜→香菜。

7. 最后覆盖黄瓜丝，点缀石榴籽，放入冰箱冷藏30分钟。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。