羊肉层层沙拉
一道色彩鲜艳、风味十足的多层沙拉,由嫩羊肉、新鲜蔬菜和奶油酱(或酸奶酱)调制而成。
- 烹饪时间
- 1 小时 30 分钟
- 份量
- 622 kcal
- 材料
- ≈ $4.87
- 蛋白质
- 16 g
材料
- 1 Lamb包装 600 克 约等于 $11.00并非每家店都有:Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 克
- 2 Apples≈ $3.50 每千克 50 克
- 3 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 17 克
- 4 Radishes包装 300 克 约等于 $1.80 30 克
- 5 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
- 6 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 30 克
- 7 Pomegranate包装 1 个 约等于 $2.50 1 个
- 8 Cucumbers≈ $3.67 每千克 35 克
- 9 Mayonnaise 35 克
- 10 Salt 2 克
- 11 Ground black pepper 1 克
- 12 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
去除羊肉表面的银皮,切成块状,加盐和黑胡椒粉腌制后,在热锅中煎至两面金黄
在电饭煲或砂锅中慢炖至羊肉软烂
将炖好的羊肉切成细丁,苹果和小红萝卜切成细丝
将奶酪粗磨,再将香菜和洋葱细切
黄瓜切成细丝,沥干水分,与香草和调味酱拌匀
按顺序层叠:羊肉、香草、苹果、香草、奶酪、香草、小红萝卜、香草
最后一层是黄瓜与香草、调味酱,用石榴籽点缀
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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