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羊肉层层沙拉

一道色彩鲜艳、风味十足的多层沙拉,由嫩羊肉、新鲜蔬菜和奶油酱(或酸奶酱)调制而成。

烹饪时间
1 小时 30 分钟
份量
622 kcal
材料
≈ $4.87
蛋白质
16 g
羊肉层层沙拉

材料

1
  1. 1 Lamb包装 600 克 约等于 $11.00并非每家店都有:Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 克
  2. 2 Apples≈ $3.50 每千克 50 克
  3. 3 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 17 克
  4. 4 Radishes包装 300 克 约等于 $1.80 30 克
  5. 5 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
  6. 6 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 30 克
  7. 7 Pomegranate包装 1 个 约等于 $2.50 1 个
  8. 8 Cucumbers≈ $3.67 每千克 35 克
  9. 9 Mayonnaise 35 克
  10. 10 Salt 2 克
  11. 11 Ground black pepper 1 克
  12. 12 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 去除羊肉表面的银皮,切成块状,加盐和黑胡椒粉腌制后,在热锅中煎至两面金黄

  2. 在电饭煲或砂锅中慢炖至羊肉软烂

  3. 将炖好的羊肉切成细丁,苹果和小红萝卜切成细丝

  4. 将奶酪粗磨,再将香菜和洋葱细切

  5. 黄瓜切成细丝,沥干水分,与香草和调味酱拌匀

  6. 按顺序层叠:羊肉、香草、苹果、香草、奶酪、香草、小红萝卜、香草

  7. 最后一层是黄瓜与香草、调味酱,用石榴籽点缀

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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