芬兰奶油三文鱼汤

1. 1 Salmon fillet包装 400 克 约等于 $10.50 120 克
2. 2 Potatoes≈ $2.15 每千克 150 克
3. 3 Cream 10%包装 500 毫升 约等于 $2.40 100 毫升
4. 4 Onions≈ $1.60 每千克 40 克
5. 5 Carrots≈ $1.50 每千克 30 克
6. 6 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 8 克
7. 7 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
8. 8 Bay leaves 按口味
9. 9 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 准备洋葱和胡萝卜；洋葱切成1厘米的方丁，胡萝卜切成1厘米的方丁，土豆去皮切成2厘米的方丁；把月桂叶放在手边。

2. 用中火加热锅子并倒入黄油。

3. 以小火煸炒洋葱和胡萝卜3分钟，至半透明，翻动。

4. 往锅中倒入400毫升水，加入土豆方丁和月桂叶；煮沸后改中火煮12分钟，直到土豆变软。

5. 加入三文鱼块，改中火煮5分钟，直到鱼肉变软。

6. 倒入奶油，按口味加盐并用小火加热，避免沸腾，至热即关火。

7. 上桌时撒上莳萝枝，用新鲜面包或烤面包丁搭配；如愿可再提供几片柠檬。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。