香肠炒泡菜

1. 1 Sauerkraut包装 500 克 约等于 $3.00 150 克
2. 2 Frankfurters包装 400 克 约等于 $3.50 120 克
3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 40 克
4. 4 Apples≈ $3.50 每千克 50 克
5. 5 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 8 克
6. 6 Cumin 按口味
7. 7 Sugar 3 克
8. 8 Ground black pepper 按口味
9. 9 Mustard 8 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将泡菜沥干，若过酸则用水冲洗一下。

2. 将洋葱切成半环，在油中炒5分钟；加入泡菜、芹菜子、糖和擦碎的苹果。

3. 倒入半杯水，盖上锅盖，用小火煨25分钟，不时搅拌；最后加黑胡椒粉调味。

4. 将香肠斜切几刀，在干锅中煎5–6分钟，煎至表面金黄。

5. 将香肠放在泡菜上，配芥末食用。