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鸡肉蔬菜通心粉烤盘

用通心粉、鸡肉、红椒和西红柿层叠,浇上蛋奶汁,再覆盖上磨碎的奶酪烘烤而成的经典烤盘。

烹饪时间
50 分钟
份量
691 kcal
材料
≈ $3.06
蛋白质
53 g
鸡肉蔬菜通心粉烤盘

材料

1
  1. 1 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.23 120 克
  2. 2 Pasta包装 450 克 约等于 $1.37 60 克
  3. 3 Bell peppers≈ $6.00 每千克 40 克
  4. 4 Onions≈ $1.60 每千克 20 克
  5. 5 Tomatoes≈ $4.67 每千克 60 克
  6. 6 Cherry tomatoes包装 250 克 约等于 $2.50 60 克
  7. 7 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
  8. 8 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 50 毫升
  9. 9 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 30 克
  10. 10 Sunflower oil 10 毫升
  11. 11 Salt 2 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 预热烤箱至180°C。将通心粉在沸水中煮8分钟至半熟,捞出沥干。

  2. 将鸡肉切成小方丁,在油锅中盖盖焖炒8-10分钟,直到完全熟透,内部无粉色。

  3. 洋葱切半圆片,红椒切条,加入鸡肉一同炒5分钟。

  4. 西红柿切片,樱桃番茄切半。

  5. 烤盘刷油,先铺上通心粉,再放入鸡肉、蔬菜和西红柿。

  6. 打一个蛋,加入牛奶和盐搅匀,浇在烤盘上,再撒上磨碎的奶酪。

  7. 180°C烤20分钟,直到表面金黄酥脆。

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