Макаронная запеканка с курицей и овощами

1. 1 Куриное филеупаковка 800 г ≈ $7.23 120 г
2. 2 Макароныупаковка 450 г ≈ $1.37 60 г
3. 3 Перец болгарский≈ $6.00 за кг 40 г
4. 4 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 20 г
5. 5 Помидоры≈ $4.67 за кг 60 г
6. 6 Помидоры черриупаковка 250 г ≈ $2.50 60 г
7. 7 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
8. 8 Молоко 2,5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 50 мл
9. 9 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.70 30 г
10. 10 Масло подсолнечное 10 мл
11. 11 Соль 2 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Разогреть духовку до 180 °C. Макароны² отварить в подсоленной воде 8 минут до полуготовности, откинуть на дуршлаг.

2. Курицу¹ нарезать кубиками, обжарить в масле под крышкой 8-10 минут до полной готовности, без розового цвета внутри.

3. Лук⁴ нарезать полукольцами, перец³ полосками, добавить к курице¹ и обжарить 5 минут.

4. Помидоры⁵ нарезать дольками, черри разрезать пополам.

5. Форму смазать маслом, выложить макароны², курицу¹ с овощами и помидоры⁵.

6. Взбить яйцо⁷ с молоком⁸ и солью, залить форму, посыпать тёртым сыром⁹.

7. Запекать 20 минут при 180 °C до золотистой корочки.