Gratin de pâtes à la poulet et légumes

1. 1 Chicken breast filletpaquet 800 g ≈ $7.23 120 g
2. 2 Pastapaquet 450 g ≈ $1.37 60 g
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 par kg 40 g
4. 4 Onions≈ $1.60 par kg 20 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 par kg 60 g
6. 6 Cherry tomatoespaquet 250 g ≈ $2.50 60 g
7. 7 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.93 1 pcs
8. 8 Milk 2.5%paquet 930 ml ≈ $0.88 50 ml
9. 9 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.70 30 g
10. 10 Sunflower oil 10 ml
11. 11 Salt 2 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Préchauffer le four à 180 °C. Cuire les pâtes 8 minutes *al dente* dans l’eau salée, égoutter.

2. Couper le poulet en dés, le faire revenir à couvert dans l’huile 8-10 min jusqu’à ce qu’il soit bien cuit (sans rose à l’intérieur).

3. Émincer l’oignon en demi-ronds, le poivron en lanières, ajouter au poulet et faire revenir 5 min.

4. Couper les tomates⁵ en rondelles, les cerises en deux.

5. Huiler un plat, y disposer les pâtes, le poulet avec les légumes et les tomates⁵.

6. Battre un œuf avec du lait et une pincée de sel, verser sur le tout, saupoudrer de fromage râpé.

7. Enfourner 20 min à 180 °C jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.