Hähnchen-Nudelauflauf mit Gemüse

1. 1 HähnchenbrustfiletPackung 800 g ≈ $7.23 120 g
2. 2 NudelnPackung 450 g ≈ $1.37 60 g
3. 3 Paprika≈ $6.00 pro kg 40 g
4. 4 Zwiebeln≈ $1.60 pro kg 20 g
5. 5 Tomaten≈ $4.67 pro kg 60 g
6. 6 CherrytomatenPackung 250 g ≈ $2.50 60 g
7. 7 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.93 1 Stk.
8. 8 Milch 2,5 %Packung 930 ml ≈ $0.88 50 ml
9. 9 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.70 30 g
10. 10 Sonnenblumenöl 10 ml
11. 11 Salz 2 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Nudeln² in gesalzenem Wasser 8 Minuten *al dente* kochen, abgießen.

2. Das Hähnchen¹ in Würfel schneiden, in Öl unter Deckel 8–10 Minuten durchbraten, bis es innen durchgegart ist.

3. Zwiebeln⁴ in Halbringe, Paprika³ in Streifen schneiden und zum Hähnchen¹ geben, 5 Minuten mitbraten.

4. Tomaten⁵ in Scheiben, Kirschtomaten halbieren.

5. Eine Auflaufform einfetten, Nudeln², Hähnchen¹ mit Gemüse und Tomaten⁵ schichten.

6. Eier⁷ mit Milch⁸ und Salz verquirlen, über die Form gießen, geriebenen Käse darüberstreuen.

7. 20 Minuten bei 180 °C backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.