蔬菜烘焙盘「万花筒」

1. 1 Zucchini≈ $3.00 每千克 150 克
2. 2 Eggplant≈ $4.33 每千克 75 克
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 每千克 50 克
4. 4 Feta or brined cheese包装 200 克 约等于 $3.00 40 克
5. 5 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
6. 6 Wheat flour 30 克
7. 7 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 9 克
8. 8 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
9. 9 Parmesan包装 200 克 约等于 $6.00 13 克
10. 10 Salt 2 克
11. 11 Ground black pepper 1 克
12. 12 Sunflower oil 15 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将南瓜粗粗地切成丝，加盐和黑胡椒拌匀。

2. 加入切成小方块的茄子。

3. 将番茄切成两半，拌入混合物中。

4. 将费塔干酪切成小方块，与蔬菜拌匀。

5. 将鸡蛋打入另一个碗中，加入酸奶油和面粉，搅拌均匀。

6. 将蔬菜混合物与鸡蛋酸奶油混合，加入压碎的大蒜。

7. 将混合物铺在涂了油的烤盘上，摊平并压实。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。