Racion

Avena de agua con manzana y canela

Un tazón reconfortante de avena cocida en agua con trozos tiernos de manzana, canela, miel y nueces picadas.

Tiempo
15 min
Porción
337 kcal
Ingredientes
≈ $0.99
Proteína
8 g
Avena de agua con manzana y canela

Ingredientes

1
  1. 1 Rolled oatspaquete 400 g ≈ $2.60 55 g
  2. 2 Apples≈ $3.50 por kg 120 g
  3. 3 Honey 8 g
  4. 4 Cinnamon 1 g
  5. 5 Walnutspaquete 150 g ≈ $4.00 8 g
  6. 6 Salt 1 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

  1. Lava, pela y corta la manzana en cubos de 1 cm. Pica finamente las nueces.

  2. Hierve 250 ml de agua en una olla, añade los copos de avena y una pizca de sal, y cocina a fuego medio 3 minutos, removiendo de vez en cuando.

  3. Agrega la manzana y la canela, y cocina otros 4–5 minutos hasta que la manzana esté tierna y la avena espese.

  4. Retira del fuego y deja reposar tapada 2 minutos.

  5. Sirve en platos, rocía con miel y espolvorea las nueces picadas.

Consejos

Por qué así
Add apples at the last minute to prevent them from turning mushy; they cook faster than oats. Salt the water first to let the flavor spread evenly through the oats.
Sustituciones
Use raisins (15g) instead of honey for a chewier texture, or swap apples for pears (120g) if softer fruit is preferred.
Errores frecuentes
Overcooking makes oats gummy; check consistency at 4 minutes. It should thicken further off the heat.
Guardar y recalentar
Eat fresh or store for 2 days in the fridge; reheat in a microwave for 1 minute with 20ml water, stirring halfway.
Con qué servir
Pair with a cup of black tea or serve alongside yogurt for extra protein.

En resumen

  • Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».

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