Appelkaneelhavermout
Een warme, troostende kom havermout gekookt in water met zachtjes gebakken appels, kaneel, honing en gehakte walnoten.
- Bereidingstijd
- 15 min
- Portie
- 337 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $0.99
- Eiwit
- 8 g
Ingrediënten
- 1 Rolled oatsverpakking 400 g ≈ $2.60 55 g
- 2 Apples≈ $3.50 per kg 120 g
- 3 Honey 8 g
- 4 Cinnamon 1 g
- 5 Walnutsverpakking 150 g ≈ $4.00 8 g
- 6 Salt 1 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Was, schil en snijd de appel in blokjes van 1 cm. Fijn hak de walnoten5.
Breng 250 ml water aan de kook in een pan, voeg de havervlokken en een snufje zout toe, en kook op middelhoog vuur 3 minuten, af en toe roerend.
Voeg de appel en kaneel toe, en kook nog eens 4–5 minuten tot de appel zacht is en de havermout dikker wordt.
Haal van het vuur en laat 2 minuten onder het deksel staan.
Schep in kommetjes, giet er honing overheen en strooi de gehakte walnoten5 erover.
Tips
- Waarom zo
- Add apples at the last minute to prevent them from turning mushy; they cook faster than oats. Salt the water first to let the flavor spread evenly through the oats.
- Vervangingen
- Use raisins (15g) instead of honey for a chewier texture, or swap apples for pears (120g) if softer fruit is preferred.
- Veelgemaakte fouten
- Overcooking makes oats gummy; check consistency at 4 minutes. It should thicken further off the heat.
- Bewaren en opwarmen
- Eat fresh or store for 2 days in the fridge; reheat in a microwave for 1 minute with 20ml water, stirring halfway.
- Serveer met
- Pair with a cup of black tea or serve alongside yogurt for extra protein.
Kort samengevat
- Gemarkeerd als gezond: de planner kiest het vaker bij doelen «afvallen» en «gezond eten».
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.