Havermout op water met appel en kaneel

1. 1 Rolled oatsverpakking 400 g ≈ $2.60 55 g
2. 2 Apples≈ $3.50 per kg 120 g
3. 3 Honey 8 g
4. 4 Cinnamon 1 g
5. 5 Walnutsverpakking 150 g ≈ $4.00 8 g
6. 6 Salt 1 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Maak de appel schoon, schil en snijd in blokjes van 1–1,5 cm.

2. Meet 250 ml water af en doe in een pan van 1 liter; breng op hoog vuur aan de kook.

3. Zet het vuur op middelhoog; voeg havermout bij het kookende water, voeg zout toe en kook 4 minuten onder voortdurend roeren.

4. Voeg de appelblokjes na 1 minuut voor het eind van het kookpunt toe en roer voorzichtig.

5. Voeg kaneel 30 seconden voor het einde van het kookpunt toe en roer.

6. Neem van het vuur: haal de pan van het fornuis, dek af en laat 1 minuut staan tot het indikt.

7. Schep in een bord, giet honing erover en bestrooi met noten; serveer warm.

Kort samengevat

• Gemarkeerd als gezond: de planner kiest het vaker bij doelen «afvallen» en «gezond eten».