Avena com Maçã e Canela
Uma tigela quente e reconfortante de aveia cozida na água com cubinhos macios de maçã, canela, mel e nozes picadas.
- Tempo
- 15 min
- Porção
- 337 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.99
- Proteína
- 8 g
Ingredientes
- 1 Rolled oatspacote 400 g ≈ $2.60 55 g
- 2 Apples≈ $3.50 por kg 120 g
- 3 Honey 8 g
- 4 Cinnamon 1 g
- 5 Walnutspacote 150 g ≈ $4.00 8 g
- 6 Salt 1 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Lave, descasque e corte a maçã em cubos de 1 cm. Pique as nozes finamente.
Leve 250 ml de água ao fogo até ferver em uma panela, acrescente os flocos de aveia e uma pitada de sal, e cozinhe em fogo médio por 3 minutos, mexendo de vez em quando.
Adicione a maçã e a canela, e cozinhe mais 4–5 minutos até a maçã ficar macia e a aveia engrossar.
Tire do fogo e deixe repousar tampada por 2 minutos.
Sirva em tigelas, regue com mel e polvilhe com as nozes picadas.
Dicas
- Porquê assim
- Add apples at the last minute to prevent them from turning mushy; they cook faster than oats. Salt the water first to let the flavor spread evenly through the oats.
- Substituições
- Use raisins (15g) instead of honey for a chewier texture, or swap apples for pears (120g) if softer fruit is preferred.
- Erros comuns
- Overcooking makes oats gummy; check consistency at 4 minutes. It should thicken further off the heat.
- Guardar e reaquecer
- Eat fresh or store for 2 days in the fridge; reheat in a microwave for 1 minute with 20ml water, stirring halfway.
- Servir com
- Pair with a cup of black tea or serve alongside yogurt for extra protein.
Resumo
- Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”
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