Avena nocturna con yogur y plátano
Un desayuno sin cocción: la avena se ablanda en yogur, coronada con plátano y canela. Rápido, sencillo y perfecto para el día a día.
- Tiempo
- 5 min
- Porción
- 415 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.14
- Proteína
- 13 g
Ingredientes
- 1 Mueslipaquete 400 g ≈ $3.50 60 g
- 2 Kefirpaquete 900 ml ≈ $2.13 200 ml
- 3 Bananas≈ $1.44 por kg 100 g
- 4 Cinnamon 1 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Lava el plátano y pélalo.
Corta el plátano en rodajas de unos 0.5 cm de grosor.
Vierte el yogur en un bol, añade la avena y mezcla suavemente.
Coloca las rodajas de plátano encima, espolvorea canela y deja reposar 3 minutos hasta que la avena quede tierna. Sirve al momento.
Consejos
- Por qué así
- Cut banana thinly so it softens quickly in kefir and doesn’t turn mushy or slide off the spoon.
- Sustituciones
- Use yogurt instead of kefir for a milder taste; swap banana for apple slices if unavailable.
- Errores frecuentes
- Over-soaking muesli makes it soggy. Serve within 5 minutes if it looks waterlogged.
- Guardar y recalentar
- Eat fresh; kefir separates and banana browns after 2 hours in the fridge.
- Con qué servir
- Pair with a handful of walnuts for crunch and protein, or serve to kids with a spoon.
En resumen
- Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».
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