Salade de poulet, ananas et noix

1. 1 Chicken breast filletpaquet 800 g ≈ $7.23 90 g
2. 2 Walnutspaquet 150 g ≈ $4.00 25 g
3. 3 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.70 35 g
4. 4 Canned pineapplepaquet 565 g ≈ $2.50 80 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 par kg 5 g
6. 6 Mayonnaise 25 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire cuire le blanc de poulet dans de l’eau salée **20 min** jusqu’à ce qu’il soit tendre (la viande doit être blanche, le bouillon clair). Laisser refroidir.

2. Râper le fromage à la râpe à gros trous.

3. Écraser les noix à la main en morceaux irréguliers.

4. Presser l’ail à travers une presse et égoutter l’ananas avant de le couper en petits dés.

5. Défaire le poulet refroidi en filaments à la fourchette.

6. Mélanger tous les ingrédients, ajouter la mayonnaise et bien remuer.

7. Laisser reposer la salade **10 min** avant de servir.

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.