Mela al forno con ricotta al microonde
Una mela con il torsolo riempito di ricotta e miele, pronta in 4 minuti — un dolce o uno spuntino caldo.
- Tempo
- 8 min
- Porzione
- 233 kcal
- Ingredienti
- ≈ $1.26
- Proteina
- 9 g
Ingredienti
- 1 Apples≈ $3.50 per kg 180 g
- 2 Cottage cheese 9% (tvorog)confezione 300 g ≈ $3.00 50 g
- 3 Honey 8 g
- 4 Cinnamon a gusto
- 5 Walnutsconfezione 150 g ≈ $4.00 5 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Con un coltello, svuota il torsolo della mela senza forare il fondo.
Mescola la ricotta con il miele e una spolverata di cannella, riempi la cavità e cospargi sopra con dei pezzi di noci tritate.
Metti la mela in un piatto fondo, aggiungi un cucchiaio d'acqua e copri con il coperchio per microonde.
Cuoci a 800 W per 3–4 minuti fino a quando la mela sarà morbida; lascia riposare un minuto prima di servire.
Consigli
- Perché così
- Leave the apple bottom intact so the filling doesn’t spill out during cooking. Overcooking makes it mushy. Check tenderness with a fork at 3 minutes.
- Sostituzioni
- Use walnuts instead of walnuts (same amount) or swap honey for jam (8g, less sweet). Skip nuts if you don’t have them.
- Errori comuni
- If the apple stays hard after 4 minutes, it wasn’t microwaved at full power or the water evaporated. Add another tablespoon if needed.
- Conservare e riscaldare
- Eat fresh; cottage cheese separates and the apple turns soggy after 1 day. Reheat in the microwave for 20 seconds if needed.
- Servire con
- Pair with a cup of black tea or yogurt for a balanced snack. Serve warm after school or as a quick afternoon treat.
In breve
- Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».
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