Mikrowellen-Ofenapfel mit Quark
Ein Apfel mit Kern, gefüllt mit Quark, Honig und Nüssen – in 4 Minuten ein warmer Dessert- oder Nachmittagssnack.
- Zeit
- 8 Min.
- Portion
- 233 kcal
- Zutaten
- ≈ $1.26
- Eiweiß
- 9 g
Zutaten
- 1 Äpfel≈ $3.50 pro kg 180 g
- 2 Quark 9 % (Tworog)Packung 300 g ≈ $3.00 50 g
- 3 Honig 8 g
- 4 Zimt nach Geschmack
- 5 WalnüssePackung 150 g ≈ $4.00 5 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Mit einem Messer den Kern des Apfels aushöhlen, ohne den Boden zu durchstechen.
Quark2 mit Honig und Zimt verrühren, die Höhlung damit füllen, oben gehackte Nüsse daraufstreuen.
In eine tiefe Mikrowellenform geben, einen Esslöffel Wasser hinzufügen und mit dem Mikrowellen-Deckel abdecken.
Bei 800 Watt 3–4 Minuten garen, bis der Apfel weich ist; 1 Minute ziehen lassen.
Tipps
- Warum so
- Leave the apple bottom intact so the filling doesn’t spill out during cooking. Overcooking makes it mushy. Check tenderness with a fork at 3 minutes.
- Ersatz
- Use walnuts instead of walnuts (same amount) or swap honey for jam (8g, less sweet). Skip nuts if you don’t have them.
- Häufige Fehler
- If the apple stays hard after 4 minutes, it wasn’t microwaved at full power or the water evaporated. Add another tablespoon if needed.
- Aufbewahren und aufwärmen
- Eat fresh; cottage cheese separates and the apple turns soggy after 1 day. Reheat in the microwave for 20 seconds if needed.
- Dazu passt
- Pair with a cup of black tea or yogurt for a balanced snack. Serve warm after school or as a quick afternoon treat.
Kurz gesagt
- Als gesund markiert: der Planer wählt es öfter bei den Zielen „Abnehmen“ und „Gesund essen“.
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