Cracker al tonno e cetriolo
Croccanti cracker con una morbida farcitura di tonno a base di yogurt e fettine di cetriolo.
- Tempo
- 5 min
- Porzione
- 156 kcal
- Ingredienti
- ≈ $1.21
- Proteina
- 16 g
Ingredienti
- 1 Crispbreadconfezione 200 g ≈ $2.80 25 g
- 2 Canned tunaconfezione 170 g ≈ $1.80 50 g
- 3 Cucumbers≈ $3.67 per kg 50 g
- 4 Plain yogurtconfezione 300 g ≈ $2.19 20 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Preparazione: aprire la tonno in scatola e scolare il liquido; lavare e pulire il cetriolo, tagliarlo a fette di 0,5 cm.
Mescolare: unire il tonno con lo yogurt fino a ottenere una massa omogenea.
Assemblaggio: spalmare la farcitura sui cracker e adagiare sopra le fettine di cetriolo.
Servire: servire i cracker subito.
Consigli
- Perché così
- Drain the tuna to avoid soggy crispbreads. Excess liquid makes the filling watery and ruins the texture.
- Sostituzioni
- Use sour cream instead of yogurt for a thicker filling; swap cucumber for thinly sliced bell pepper if unavailable.
- Errori comuni
- Overmixing the tuna-yogurt blend creates air bubbles that pop when served; keep mixing gentle.
- Conservare e riscaldare
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; reheat in a toaster for 30 seconds to crisp again.
- Servire con
- Pair with a cold glass of sparkling water or a simple green salad for a light lunch.
In breve
- Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».
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