Tartines de thon et concombre
Des crackers croustillants garnis d’une farce onctueuse à base de thon et de yaourt, avec des rondelles de concombre frais.
- Temps de cuisson
- 5 min
- Portion
- 156 kcal
- Ingrédients
- ≈ $1.21
- Protéine
- 16 g
Ingrédients
- 1 Crispbreadpaquet 200 g ≈ $2.80 25 g
- 2 Canned tunapaquet 170 g ≈ $1.80 50 g
- 3 Cucumbers≈ $3.67 par kg 50 g
- 4 Plain yogurtpaquet 300 g ≈ $2.19 20 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Préparation : ouvrir la boîte de thon et égoutter le liquide ; laver et éplucher le concombre, puis le couper en tranches de 0,5 cm d’épaisseur.
Mélanger : incorporer le thon au yaourt jusqu’à obtenir une texture homogène.
Monter : étaler la préparation sur les crackers et disposer les rondelles de concombre par-dessus.
Servir : déguster les tartines immédiatement.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Drain the tuna to avoid soggy crispbreads. Excess liquid makes the filling watery and ruins the texture.
- Substitutions
- Use sour cream instead of yogurt for a thicker filling; swap cucumber for thinly sliced bell pepper if unavailable.
- Erreurs fréquentes
- Overmixing the tuna-yogurt blend creates air bubbles that pop when served; keep mixing gentle.
- Conserver et réchauffer
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; reheat in a toaster for 30 seconds to crisp again.
- Servir avec
- Pair with a cold glass of sparkling water or a simple green salad for a light lunch.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
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