Knäckebrot mit Thunfisch und Gurke
Knusprige Knäckebrote mit cremiger Thunfischfüllung auf Joghurtbasis und Gurkenscheiben.
- Zeit
- 5 Min.
- Portion
- 156 kcal
- Zutaten
- ≈ $1.20
- Eiweiß
- 16 g
Zutaten
- 1 KnäckebrotPackung 200 g ≈ $2.80 25 g
- 2 Thunfisch (Dose)Packung 170 g ≈ $1.80 50 g
- 3 Gurken≈ $3.67 pro kg 50 g
- 4 NaturjoghurtPackung 300 g ≈ $2.10 20 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Öffne die Thunfischkonserve2 und gieße die Flüssigkeit ab; wasche und schäle die Gurke3 und schneide sie in Scheiben von 0,5 cm.
Vermische Thunfisch2 mit Joghurt, bis eine glatte Masse entsteht.
Bestreiche die Knäckebrotstücke1 mit der Füllung und lege darauf Gurkenscheiben3.
Serviere die Knäckebrote1 sofort.
Tipps
- Warum so
- Слей жидкость из тунца, иначе начинка размякнет и хлебцы станут влажными. Тунец в масле или воде — не важно, но жидкость убирай полностью.
- Ersatz
- Йогурт замени на сметану (20 г) — будет гуще, но хлебцы не расползутся. Огурцы наливают воду — возьми соленый огурец и не мочи.
- Häufige Fehler
- Начинка вытекает из хлебцов — намазывай её тонким слоем, не набивай. Заметишь по мокрым краям через 5 минут.
- Aufbewahren und aufwärmen
- Храни в холодильнике 1 день, в герметичном контейнере. Разогревай 30 секунд в микроволновке — огурец станет мягким.
- Dazu passt
- Подавай с чаем или кофе на работе, когда нужно быстро перекусить без посуды.
Kurz gesagt
- Als gesund markiert: der Planer wählt es öfter bei den Zielen „Abnehmen“ und „Gesund essen“.
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