Puré di banana cruda
Puré di banana matura senza cottura. Da servire subito al bambino dai 7 mesi.
- Tempo
- 5 min
- Porzione
- 107 kcal
- Ingredienti
- ≈ $0.17
- Proteina
- 1 g
Ingredienti
- 1 Bananas≈ $1.45 per kg 120 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Scegliere una banana1 molto matura con macchie scure sulla buccia, lavare, sbucciare e rimuovere le parti fibrose scure.
Tagliare a rondelle e frullare per circa 30 secondi fino a ottenere un purè omogeneo senza grumi; se necessario aggiungere 1–2 cucchiaini d'acqua, latte materno o formula.
Se la banana1 era stata conservata in frigorifero, lasciare il purè a temperatura ambiente per 10 minuti; non riscaldare. Verificare con il polso: il purè deve essere a temperatura ambiente.
Servire subito: all'aria aperta la banana1 annerisce. Non conservare né congelare gli avanzi.
In breve
- Porzione per bambini di 1–3 anni; adatta dai 7 mesi. Per i bambini più piccoli, dimezzala e frullala.
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