Морква, запечена зі сметаною та імбиром

1. 1 Carrots≈ $1.50 за кг 200 г
2. 2 Brown sugar 10 г
3. 3 Fresh ginger≈ $8.00 за кг 3 г
4. 4 Butterупаковка 180 г ≈ $1.58 10 г
5. 5 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 40 г
6. 6 Sunflower oil 5 мл
7. 7 Salt 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Моркву натерти на дрібній тертці, додати цукор, імбир і сіль, перемішати та залишити на 15 хвилин, щоб виділився сік.

2. Нагріти на сковорідці вершкове та соняшникове олії. Пасерувати моркву 5 хвилин на середньому вогні.

3. Розкласти моркву в керамічний горщик або форму, залити сметаною.

4. Запекати в духовці при 180 °C 20 хвилин до легкого золотистого корочки.

5. Подавати гарячою.