İmbikli Yoğurtla Fırında Haşlanmış Havuç

1. 1 Carrots≈ $1.50 kg başına 200 g
2. 2 Brown sugar 10 g
3. 3 Fresh ginger≈ $8.00 kg başına 3 g
4. 4 Butterpaket 180 g ≈ $1.58 10 g
5. 5 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 40 g
6. 6 Sunflower oil 5 ml
7. 7 Salt 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Havucu ince rendeleyin, şeker, imbik ve tuz ekleyip karıştırın, 15 dakika bekletin sızan suyunu verene kadar.

2. Bir tencereye tereyağı ve ayçiçek yağı koyup ısıtın, havucu orta ateşte 5 dakika kavurun.

3. Havucu pişirme kabına veya seramik tencereye yerleştirin, üzerine yoğurt dökün.

4. 180 °C’de fırında 20 dakika pişirin, hafif altın rengi kabuk alana kadar.

5. Sıcak olarak servis edin.