Қызылша, сәлді, алма және пияз без майонез
Майонезсіз шубаға жеңіл алтернатива: дайын қызылша, сәлді, алма, қызыл пияз, лимон және кекіртек. Татымы жаңбырлы, ауыр емес салат болады.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 290 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.09
- Ақуыз
- 12 г
Құрамы
- 1 Cooked beetrootҚаптамa 500 г ≈ $2.50 120 г
- 2 Salted herring filletҚаптамa 250 г ≈ $4.50 55 г
- 3 Apples≈ $3.50 кг үшін 55 г
- 4 Red onion≈ $3.00 кг үшін 20 г
- 5 Sunflower oil 8 мл
- 6 Lemon≈ $4.65 кг үшін 15 г
- 7 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
- 8 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қызылшаны бұрышты немесе жұқа тақтайшаларға кесіңіз.
Сәлдінің сүйектері бар-жоғын тексеріңіз, кіші бөлшектерге кесіңіз.
Алманы жұқа жіпке ұзынша кесіп, лимон сүтімен шашып, қоңырлауынан сақтайыңыз.
Қызыл пиязды жұқа жарты айшаларға кесіңіз, кекіртекті ұсақтай кесіңіз.
Қызылшаны, сәлдіні, алманы, пиязды, кекіртекті, күнбағыс майын, лимон сүтін және бидайды араластырыңыз.
Салатты 10 минут мұздауышқа қойып, пияз жұмсақ болған соң табыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Сбрызгивай яблоко лимоном сразу, иначе оно потемнеет через 5 минут и испортит вид салата. Температура не важна — только скорость.
- Немен алмастыруға болады
- За сельдь возьми консервированный скумбрию (55 г) или маринованную кильку (40 г). Вместо красного лука подойдет зеленый, но он будет резче на вкус.
- Жиі кездесетін қателер
- Если сельдь горчит, нарезай её тоньше и замачивай в воде 10 минут перед смешиванием. Горький вкус виден по белым прожилкам на кусочках.
- Сақтау және жылыту
- Храни 2 дня в холодильнике, закрытый крышкой. Разогревай в микроволновке 30 секунд, добавив 1 ч. л. воды, чтобы не подсох.
- Немен беру
- Подавай с ржаным хлебом и чаем с лимоном на обед или ужин, если хочешь лёгкий, но сытный вариант без мяса.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.