Beterraba com arenque, maçã e cebola sem maionese

1. 1 Cooked beetrootpacote 500 g ≈ $2.50 120 g
2. 2 Salted herring filletpacote 250 g ≈ $4.50 55 g
3. 3 Apples≈ $3.50 por kg 55 g
4. 4 Red onion≈ $3.00 por kg 20 g
5. 5 Sunflower oil 8 ml
6. 6 Lemon≈ $4.65 por kg 15 g
7. 7 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte a beterraba em cubos ou fatias finas.

2. Verifique o arenque para retirar espinhas e corte em pedaços pequenos.

3. Corte a maçã em tiras finas e regue imediatamente com suco de limão para evitar escurecimento.

4. Pique a cebola roxa em meias-luas finas e o coentro bem miúdo.

5. Misture beterraba, arenque, maçã, cebola, coentro, azeite de girassol, suco de limão e pimenta-do-reino.

6. Deixe o salgado repousar 10 minutos na geladeira e sirva quando a cebola amaciar.

Resumo

• Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”