Қияр, аскөк және сарымсақ қосылған сүзбе
Қытырлақ хлебцыге жағылатын қияр, аскөк және сарымсақ қосылған қою сүзбе пастасы. Ақуыз бен балғын көкөністің арқасында жақсы тойдырады.
- Уақыты
- 10 мин
- Порция
- 357 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.68
- Ақуыз
- 29 г
Құрамы
- 1 Cottage cheese 9% (tvorog)Қаптамa 300 г ≈ $3.00 150 г
- 2 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 100 г
- 3 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 8 г
- 4 Garlic≈ $10.00 кг үшін 3 г
- 5 Greek yogurtҚаптамa 250 г ≈ $1.80 30 г
- 6 CrispbreadҚаптамa 200 г ≈ $2.80 20 г
- 7 Salt 1 г
- 8 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қиярды ұсақ текшелеп тураңыз немесе үккіштен өткізіп, артық сөлін сәл сығып алыңыз.
Аскөкті майдалап тураңыз, сарымсақты үккіштен өткізіңіз немесе езіңіз.
Сүзбе, грек йогурты, қияр, аскөк, сарымсақ, тұз және бұрышты қою паста болғанша араластырыңыз.
Қоспаны хлебцыге жағып, хлебцы қытырлақ күйінде тұрғанда бірден ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Отожми огурец, чтобы творог остался густым, а хлебцы не размокли за 2–3 минуты.
- Немен алмастыруға болады
- Замени греческий йогурт сметаной в том же количестве, намазка будет чуть жирнее. Вместо укропа возьми петрушку 8 г, вкус станет мягче.
- Жиі кездесетін қателер
- Частая ошибка — слишком много огуречного сока: масса блестит, растекается и быстро мочит хлебец.
- Сақтау және жылыту
- Храни творожную массу без хлебцев в холодильнике до 1 дня. Не разогревай, просто перемешай и выкладывай на хлебцы перед едой.
- Немен беру
- Подавай как быстрый перекус с помидором или варёным яйцом.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.