Қияр, аскөк және сарымсақ қосылған сүзбе
Қытырлақ хлебцыге жағылатын қияр, аскөк және сарымсақ қосылған қою сүзбе пастасы. Ақуыз бен балғын көкөністің арқасында жақсы тойдырады.
- Уақыты
- 10 мин
- Порция
- 357 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.68
- Ақуыз
- 29 г
Құрамы
- 1 Cottage cheese 9% (tvorog)Қаптамa 300 г ≈ $3.00 150 г
- 2 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 100 г
- 3 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 8 г
- 4 Garlic≈ $10.00 кг үшін 3 г
- 5 Greek yogurtҚаптамa 250 г ≈ $1.80 30 г
- 6 CrispbreadҚаптамa 200 г ≈ $2.80 20 г
- 7 Salt 1 г
- 8 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қиярды ұсақ текшелеп тураңыз немесе үккіштен өткізіп, артық сөлін сәл сығып алыңыз.
Аскөкті майдалап тураңыз, сарымсақты үккіштен өткізіңіз немесе езіңіз.
Сүзбе, грек йогурты, қияр, аскөк, сарымсақ, тұз және бұрышты қою паста болғанша араластырыңыз.
Қоспаны хлебцыге жағып, хлебцы қытырлақ күйінде тұрғанда бірден ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Squeeze out the cucumber so the cottage cheese stays thick and the crispbreads don't go soggy within 2–3 minutes.
- Немен алмастыруға болады
- Swap the Greek yogurt for the same amount of sour cream, the spread will be a bit richer. Use 8 g parsley instead of dill for a milder taste.
- Жиі кездесетін қателер
- A common mistake is too much cucumber juice: the mixture turns glossy, runs, and soaks the crispbread fast.
- Сақтау және жылыту
- Keep the cottage cheese mixture without the crispbreads in the fridge for up to 1 day. Don't heat it, just stir and spread on the crispbreads before eating.
- Немен беру
- Serve as a quick snack with a tomato or a boiled egg.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.