Рацион

Творог с огурцом, укропом и чесноком

Плотная творожная намазка с огурцом, укропом и чесноком на хрустящем хлебце. Хорошо насыщает за счёт белка и свежих овощей.

Готовить
10 мин
Порция
357 ккал
Продукты
≈ $2.68
Белок
29 г
Творог с огурцом, укропом и чесноком

Продукты

1
  1. 1 Творог 9%упаковка 300 г ≈ $3.00 150 г
  2. 2 Огурцы≈ $3.67 за кг 100 г
  3. 3 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 8 г
  4. 4 Чеснок≈ $10.00 за кг 3 г
  5. 5 Йогурт греческийупаковка 250 г ≈ $1.80 30 г
  6. 6 Хлебцыупаковка 200 г ≈ $2.80 20 г
  7. 7 Соль 1 г
  8. 8 Перец чёрный молотый 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

  1. Огурец2 нарезать мелким кубиком или натереть и слегка отжать лишний сок.

  2. Укроп3 мелко нарезать, чеснок4 натереть или раздавить.

  3. Смешать творог1, греческий йогурт5, огурец2, укроп3, чеснок4, соль и перец до густой намазки.

  4. Выложить массу на хлебцы6 и подавать сразу, пока хлебцы остаются хрустящими.

Советы

Почему так
Отожми огурец, чтобы творог остался густым, а хлебцы не размокли за 2–3 минуты.
Чем заменить
Замени греческий йогурт сметаной в том же количестве, намазка будет чуть жирнее. Вместо укропа возьми петрушку 8 г, вкус станет мягче.
Где ошибаются
Частая ошибка — слишком много огуречного сока: масса блестит, растекается и быстро мочит хлебец.
Хранить и разогреть
Храни творожную массу без хлебцев в холодильнике до 1 дня. Не разогревай, просто перемешай и выкладывай на хлебцы перед едой.
С чем подать
Подавай как быстрый перекус с помидором или варёным яйцом.

Коротко

  • Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».

Комментарии 0

Войдите чтобы оставить комментарий.

Пока ни одного комментария.

Что приготовить

В подборках

Похожие

Все перекусы

Язык

Меню, чек и рецепты переключатся сразу.

Нет твоего языка? Переводы лежат в одной папке на GitHub — файл на язык, добавить может любой.

Страна и валюта

Цены на рецептах и в плане покажем в валюте выбранной страны.