黄瓜莳萝蒜味奶渣抹酱
浓稠的奶渣抹酱，拌入黄瓜、莳萝和大蒜，抹在香脆的脆面包片上。富含蛋白质和新鲜蔬菜，饱腹感很好。
- 烹饪时间
- 10 分钟
- 份量
- 357 kcal
- 材料
- ≈ $2.68
- 蛋白质
- 29 g
材料
- 1 Cottage cheese 9% (tvorog)包装 300 克 约等于 $3.00 150 克
- 2 Cucumbers≈ $3.67 每千克 100 克
- 3 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 8 克
- 4 Garlic≈ $10.00 每千克 3 克
- 5 Greek yogurt包装 250 克 约等于 $1.80 30 克
- 6 Crispbread包装 200 克 约等于 $2.80 20 克
- 7 Salt 1 克
- 8 Ground black pepper 1 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将黄瓜切成小丁，或擦成丝后轻轻挤去多余汁水。
将莳萝切碎，大蒜擦成泥或压碎。
将奶渣、希腊酸奶、黄瓜、莳萝、大蒜、盐和胡椒混合，拌成浓稠抹酱。
将抹酱铺在脆面包片上，趁脆面包片仍然酥脆时立即食用。
小贴士
- 为什么这样做
- Отожми огурец, чтобы творог остался густым, а хлебцы не размокли за 2–3 минуты.
- 可替换食材
- Замени греческий йогурт сметаной в том же количестве, намазка будет чуть жирнее. Вместо укропа возьми петрушку 8 г, вкус станет мягче.
- 常见错误
- Частая ошибка — слишком много огуречного сока: масса блестит, растекается и быстро мочит хлебец.
- 保存与加热
- Храни творожную массу без хлебцев в холодильнике до 1 дня. Не разогревай, просто перемешай и выкладывай на хлебцы перед едой.
- 搭配建议
- Подавай как быстрый перекус с помидором или варёным яйцом.
简要说明
- 标记为健康：规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。
评论 0
登录 以便发表评论。
还没有评论。