Ovencornedogs
Hotdogs op stokjes worden bedekt met een zacht maïzenteig en gebakken in de oven. Een warme, feestelijke snack voor kinderen.
- Bereidingstijd
- 30 min
- Portie
- 424 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $0.72
- Eiwit
- 14 g
Ingrediënten
- 1 Frankfurtersverpakking 400 g ≈ $3.50 60 g
- 2 Cornmealverpakking 700 g ≈ $2.40 25 g
- 3 Wheat flour 20 g
- 4 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 0,3 stuks
- 5 Milk 2.5%verpakking 930 ml ≈ $0.91 45 ml
- 6 Sugar 5 g
- 7 Baking powder 2 g
- 8 Sunflower oil 5 ml
- 9 Salt 1 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Droog de hotdogs af en steek ze op houten stokjes, zodat je ze makkelijk vast kunt houden.
Meng maïzemeel, bloem, suiker, bakpoeder en zout.
Voeg een ei, melk en boter toe en roer een dik, stevig deeg dat aan de hotdog blijft kleven.
Doe het deeg in een hoge beker en dompel elke hotdog erin, met een lepel erbij om ze volledig te bedekken.
Leg de voorbereide hotdogs op een bakplaat met bakpapier, met ruimte ertussen.
Bak ze 15 minuten op 200 °C, tot het deeg goudbruin en gaar is.
Tips
- Waarom zo
- Сосиски обсуши перед обмакиванием, иначе тесто не будет держаться — оно стечет и не запечется равномерно. Видишь мокрые пятна на шпажках — значит, не просушил достаточно.
- Vervangingen
- Замени кукурузную крупу манной (25 г), тесто получится более клейким. Вместо молока 2,5% используй кефир (45 г), тесто станет плотнее.
- Veelgemaakte fouten
- Тесто не запекается внутри, если духовка холодная. Проверишь готовность: зубочистка должна выходить сухой, а не сырой.
- Bewaren en opwarmen
- Храни в холодильнике 2 дня, подогревай в микроволновке 30 секунд. Ешь свежими — тесто при хранении становится жестким.
- Serveer met
- Подавай с кетчупом и нарезанным луком на детском дне рождения или семейном пикнике.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.