Frissalade met krabsticks en eieren

1. 1 Tomatoes≈ $4.67 per kg 40 g
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 per kg 25 g
3. 3 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 0,5 stuks
4. 4 Crab sticksverpakking 200 g ≈ $2.80 35 g
5. 5 Canned sweet cornverpakking 340 g ≈ $1.00 65 g
6. 6 Plain yogurtverpakking 300 g ≈ $2.10 65 g
7. 7 Mustard 5 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Kook de eieren hard, giet het water van de maïs af, was de tomaten¹ en de paprika

2. Snijd de krabsticks en de eieren in blokjes

3. Snijd de tomaten¹ in blokjes, giet eventueel overtollig vocht af

4. Snijd de paprika in blokjes

5. Meng alles in een kom, breng naar smaak met zout en peper

6. Dress de salade met yoghurt en mosterd

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.