Maïskolf uit de airfryer met boter en paprikapoeder
Een maïskolf wordt snel geroosterd met boter en paprikapoeder. De korrels blijven sappig en de buitenkant wordt licht goudbruin.
- Bereidingstijd
- 18 min
- Portie
- 250 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $0.78
- Eiwit
- 5 g
Ingrediënten
- 1 Corn on the cobverpakking 2 stuks ≈ $1.20 1 stuks
- 2 Butterverpakking 180 g ≈ $1.60 12 g
- 3 Paprika 2 g
- 4 Salt 2 g
- 5 Lime≈ $5.00 per kg 15 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Verwijder de bladeren en draden van de maïskolf en dep droog.
Laat de roomboter zacht worden en meng met paprikapoeder en zout.
Bestrijk de maïskolf rondom met de kruidige boter.
Bak in de airfryer op 200 °C 12–14 minuten en draai de maïskolf na 7 minuten om.
Haal eruit wanneer de korrels zacht zijn en hier en daar goudbruin kleuren en besprenkel met limoensap.
Tips
- Waarom zo
- Обсуши початок перед маслом: на сухих зёрнах масло держится ровнее, а поверхность быстрее румянится при 200 °C.
- Vervangingen
- Лайм замени 10–15 г лимона. Паприку можно заменить щепоткой молотого перца, вкус будет острее.
- Veelgemaakte fouten
- Чаще всего кукурузу передерживают: зёрна сморщиваются, темнеют пятнами и начинают пахнуть жареным сахаром раньше 14 минут.
- Bewaren en opwarmen
- Храни готовый початок в холодильнике до 2 дней. Разогрей в аэрогриле 3–4 минуты при 180 °C или съешь холодным.
- Serveer met
- Подавай как быстрый перекус или гарнир к омлету, курице или овощному салату.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.