Sałatka «Mimоза»
Gotowana sałatka z warzywami i serem tworzy kolorowe warstwy pod majonezem, tworząc delikatny, syczący sałat. Doskonale nadaje się jako przekąska lub lekka potrawa do dodatku.
- Czas gotowania
- 40 min
- Porcja
- 746 kcal
- Składniki
- ≈ $2.05
- Białko
- 34 g
Składniki
- 1 Canned sauryopakowanie 240 g ≈ $3.00 90 g
- 2 Potatoes≈ $2.15 za kg 100 g
- 3 Carrots≈ $1.50 za kg 60 g
- 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
- 5 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.64 30 g
- 6 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
- 7 Mayonnaise 35 g
- 8 Salt 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Przygotowanie: umyć ziemniaki i marchewkę, ugotować w mundurkach do miękkości, następnie ostudzić. Jajko ugotować na twardo, ostudzić.
Odetrzeć (jeśli trzeba) ugotowane ziemniaki i marchewkę, zetrzeć na dużej tarce do uzyskania jednolitej masy; umieścić w osobnych miseczkach.
Białko jaja zetrzeć na drobnej tarce, żółtko zetrzeć na drobnej tarce; trzymać osobno.
Sałatkę rozgnieść widelcem z cebulą do uzyskania jednorodnej pasty, posolić do smaku i wymieszać.
Ułożyć warstwy: na talerz położyć warstwę ziemniaków, lekko posolić i posmarować majonezem.
Następnie umieścić warstwę majonezu i rozgniecioną sałatkę z cebulą, potem warstwę sera, potem warstwę marchewki.
Nakryć warstwą białka jaja, następnie ponownie majonezem i końcową warstwą żółtka.
Postawić sałatkę do lodówki na godzinę, aby warstwy się nasyciły i skleily.
Podanie: wyjąć sałatkę, ostrożnie pokroić na porcje i podawać na talerzu z kromkami chleba lub zielenią. Przy okazji można dodatkowo ozdobić zielenią.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.