Zapiekanka twarogowa bez cukru z jabłkiem
Zapiekanka twarogowa z jabłkiem, płatkami owsianymi i cynamonem, bez dodatku cukru. Wychodzi miękka, a słodyczy dodają jabłko i jogurt podany na wierzchu.
- Czas gotowania
- 35 min
- Porcja
- 607 kcal
- Składniki
- ≈ $3.08
- Białko
- 44 g
Składniki
- 1 Cottage cheese 9% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $3.00 200 g
- 2 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
- 3 Apples≈ $3.50 za kg 100 g
- 4 Rolled oatsopakowanie 400 g ≈ $2.60 20 g
- 5 Greek yogurtopakowanie 250 g ≈ $1.80 50 g
- 6 Cinnamon 1 g
- 7 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 5 g
- 8 Salt 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180 °C i wysmaruj małą formę masłem.
Rozgnieć twaróg z jajkiem, solą i cynamonem na gładką, gęstą masę.
Zetrzyj jabłko na grubych oczkach, lekko odciśnij nadmiar soku i wmieszaj do twarogu.
Dodaj płatki owsiane, wymieszaj i odstaw na 5 minut.
Przełóż masę do formy i wyrównaj wierzch.
Piecz 25 minut w 180 °C, aż wierzch się zetnie i lekko zarumieni.
Odstaw zapiekankę na 5 minut, a następnie podaj z jogurtem greckim.
Porady
- Dlaczego tak
- Squeeze out the grated apple so the extra juice doesn't thin the cottage cheese. The top will set in 25 minutes and the middle won't stay wet.
- Zamienniki
- Swap the Greek yogurt for regular thick yogurt, 50 g. Swap the oats for semolina, 20 g, and let the mixture sit for 10 minutes.
- Częste błędy
- A common mistake is cutting it straight out of the oven. The middle wobbles and crumbles on the spoon. Let it sit for 5 to 10 minutes.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep in a closed container in the fridge for up to 2 days. Reheat for 30 to 60 seconds in the microwave or 8 minutes at 160 °C.
- Z czym podać
- Serve for breakfast with 50 g of yogurt and slices of fresh apple.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.