Pastel de requesón sin azúcar con manzana
Pastel de requesón con manzana, copos de avena y canela, sin azúcar añadido. Queda tierno, y el dulzor lo aportan la manzana y el yogur al servir.
- Tiempo
- 35 min
- Porción
- 607 kcal
- Ingredientes
- ≈ $3.07
- Proteína
- 44 g
Ingredientes
- 1 Cottage cheese 9% (tvorog)paquete 300 g ≈ $3.00 200 g
- 2 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
- 3 Apples≈ $3.50 por kg 100 g
- 4 Rolled oatspaquete 400 g ≈ $2.60 20 g
- 5 Greek yogurtpaquete 250 g ≈ $1.80 50 g
- 6 Cinnamon 1 g
- 7 Butterpaquete 180 g ≈ $1.60 5 g
- 8 Salt 1 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde pequeño con mantequilla.
Machaca el requesón con el huevo, la sal y la canela hasta obtener una masa espesa y homogénea.
Ralla la manzana en grueso, exprime ligeramente el exceso de jugo e incorpórala al requesón.
Añade los copos de avena, mezcla y deja reposar 5 minutos.
Pasa la mezcla al molde y alisa la superficie.
Hornea 25 minutos a 180 °C, hasta que la superficie cuaje y se dore ligeramente.
Deja reposar el pastel 5 minutos y sírvelo con yogur griego.
Consejos
- Por qué así
- Отжимай натёртое яблоко, чтобы лишний сок не разжижал творог: верх схватится за 25 минут, а середина не останется мокрой.
- Sustituciones
- Греческий йогурт замени обычным густым йогуртом 50 г. Овсяные хлопья можно заменить манкой 20 г, дай массе постоять 10 минут.
- Errores frecuentes
- Частая ошибка — разрезать сразу после духовки: по виду середина дрожит и крошится на ложке. Дай постоять 5–10 минут.
- Guardar y recalentar
- Храни в холодильнике до 2 дней в закрытом контейнере. Разогревай 30–60 секунд в микроволновке или 8 минут при 160 °C.
- Con qué servir
- Подавай на завтрак с 50 г йогурта и кружками свежего яблока.
En resumen
- Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».
Comentarios 0
Iniciar sesión para dejar un comentario.
Aún no hay comentarios.