Salada de Espinafre com Queijo Feta

1. 1 Feta or brined cheesepacote 200 g ≈ $3.00 45 g
2. 2 Fresh spinachpacote 150 g ≈ $2.50 60 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 por kg 65 g
4. 4 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Olive oil 10 ml
6. 6 Lemon≈ $4.70 por kg 11 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Lave e seque bem o espinafre, o coentro e os tomates³

2. Corte o espinafre em tiras finas

3. Corte os tomates³ em pequenos cubos

4. Corte o queijo feta¹ em cubinhos e pique o coentro bem fino

5. Misture todos os ingredientes em uma tigela

6. Tempere com azeite de oliva e suco de limão, misture delicadamente e sirva imediatamente