Spinaziesalade met feta

1. 1 Feta or brined cheeseverpakking 200 g ≈ $3.00 45 g
2. 2 Fresh spinachverpakking 150 g ≈ $2.50 60 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 per kg 65 g
4. 4 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Olive oil 10 ml
6. 6 Lemon≈ $4.70 per kg 11 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Was de spinazie, peterselie en tomaten³ en droog ze goed af

2. Snijd de spinazie in kleine reepjes

3. Snijd de tomaten³ in kleine stukjes

4. Snijd de feta¹ in blokjes en hak de peterselie fijn

5. Meng alle ingrediënten in een saladeschotel

6. Maak af met olijfolie en citroensap, meng voorzichtig en serveer direct