Salade de blettes, feta et tomates

1. 1 Feta or brined cheesepaquet 200 g ≈ $3.00 45 g
2. 2 Fresh spinachpaquet 150 g ≈ $2.50 20 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 par kg 65 g
4. 4 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Olive oil 7 ml
6. 6 Sunflower oil 7 ml
7. 7 Lemon≈ $4.65 par kg 11 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Lavez les blettes, l'aneth et les tomates³.

2. Coupez les blettes en petits morceaux.

3. Découpez les tomates³ en quartiers, puis divisez chaque quartier en morceaux plus petits.

4. Coupez la feta¹ et l'aneth en morceaux.

5. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.

6. Arrosez d'huile d'olive (option : ajoutez un peu de jus de citron).