Salade de épinards et feta

1. 1 Feta or brined cheesepaquet 200 g ≈ $3.00 45 g
2. 2 Fresh spinachpaquet 150 g ≈ $2.50 60 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 par kg 65 g
4. 4 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Olive oil 10 ml
6. 6 Lemon≈ $4.70 par kg 11 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Lavez et essorez les épinards, l'aneth et les tomates³

2. Coupez les épinards en fines lanières

3. Découpez les tomates³ en petits morceaux

4. Coupez la feta¹ en dés et hachez finement l'aneth

5. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier

6. Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron, mélangez délicatement et servez immédiatement