Чіа-пудинг із манго
Густий пудинг із насіння чіа на кокосовому молоці з манго та кокосовою стружкою. Сніданок готується заздалегідь і не потребує плити.
- Час приготування
- 10 хв
- Порція
- 621 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.79
- Білок
- 9 г
Інгредієнти
- 1 Chia seeds 30 г
- 2 Coconut milkупаковка 400 мл ≈ $2.20 160 мл
- 3 Honey 12 г
- 4 Mangoупаковка 1 шт ≈ $1.50 0,5 шт
- 5 Shredded coconutупаковка 100 г ≈ $2.00 8 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Змішайте насіння чіа, кокосове молоко й мед у банці, залиште на 10 хвилин і знову перемішайте, щоб не було грудочок.
Закрийте банку й поставте в холодильник мінімум на 6 годин, доки маса не стане густою.
Наріжте манго кубиками перед подачею.
Перекладіть пудинг у миску як основу, зверху викладіть манго окремим сектором.
Посипте вільний край кокосовою стружкою й подавайте холодним.
Поради
- Чому так
- Stir the chia every 10 minutes, otherwise it clumps into dense lumps that won't loosen even after chilling.
- Чим замінити
- Replace the honey with sugar (10 g) or agave syrup (12 g). You can use canned coconut milk (150 g), but the pudding will be less creamy.
- Де помиляються
- If the pudding is still runny after 6 hours, add another 10 g of chia and leave for 2 hours, without stirring.
- Зберігати й розігрівати
- Keeps for 3 days in the fridge. Don't heat, serve cold or slightly chilled.
- З чим подати
- Serve with black coffee or unsweetened green tea to balance the sweetness.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.