Швидкий крем-суп з томатів

1. 1 Canned tomatoesупаковка 400 г ≈ $1.30 160 г
2. 2 Red onion≈ $3.00 за кг 20 г
3. 3 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
4. 4 Carrots≈ $1.50 за кг 16 г
5. 5 Cumin 3 г
6. 6 Sunflower oil 10 мл
7. 7 Tomatoes≈ $4.67 за кг 60 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Наріжте моркву, цибулю та часник кубиками

2. Обсмажте в рослинній олії до золотистого кольору

3. Посіпте борошном і обсмажте 1 хвилину

4. Додайте консервовані томати (з соком) і воду, доведіть до кипіння

5. Томите на середньому вогні 20 хвилин, поки морква не стане м'якою

6. Збійте блендером до однорідної маси