Быстрый томатный крем-суп

1. 1 Томаты в собственном сокуупаковка 400 г ≈ $1.30 160 г
2. 2 Лук красный≈ $3.00 за кг 20 г
3. 3 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
4. 4 Морковь≈ $1.50 за кг 16 г
5. 5 Зира 3 г
6. 6 Масло подсолнечное 10 мл
7. 7 Помидоры≈ $4.67 за кг 60 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Нарезать морковь⁴, лук² и чеснок³

2. Обжарить до золотистого цвета в растительном масле

3. Посыпать зирой и томить 1 минуту

4. Добавить томаты¹ в собственном соку и воду, довести до кипения

5. Варить на среднем огне 20 минут до мягкости моркови⁴

6. Взбить погружным блендером до однородности