Сир із ягодами та мигдалем
Солодкий сир із ягодами, медом і хрустким мигдалем. Швидкий холодний перекус із м’яким смаком і доброю ситністю.
- Час приготування
- 10 хв
- Порція
- 440 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $3.13
- Білок
- 32 г
Інгредієнти
- 1 Cottage cheese 9% (tvorog)упаковка 300 г ≈ $3.00 180 г
- 2 Mixed berries (frozen)упаковка 300 г ≈ $3.50 80 г
- 3 Almondsупаковка 150 г ≈ $4.00 15 г
- 4 Honey 8 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Ягоди розморозити 5–7 хвилин за кімнатної температури або заздалегідь перекласти в холодильник.
Мигдаль крупно порубати ножем.
Сир викласти в миску й розім’яти виделкою до м’якшої текстури.
Додати ягоди та мед, обережно перемішати, щоб частина ягід залишилася цілою.
Посипати мигдалем і подавати одразу.
Поради
- Чому так
- Размораживай ягоды 5–7 минут, чтобы они дали немного сока, но не превратили творог в жидкую массу.
- Чим замінити
- Замени миндаль 15 г грецкими орехами или семечками. Мёд 8 г можно заменить 1 ч. л. сахара.
- Де помиляються
- Частая ошибка — добавить ягоды прямо со льдом: через 5 минут творог станет водянистым, а вокруг появится лужица сока.
- Зберігати й розігрівати
- Храни смешанный творог до 1 дня в холодильнике, без разогрева. Миндаль лучше добавь перед едой, чтобы он не размок.
- З чим подати
- Подавай как быстрый перекус после школы, тренировки или вместе с чаем на полдник.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.