Queijo cottage com frutos vermelhos e amêndoas
Queijo cottage doce com frutos vermelhos, mel e amêndoas crocantes. Um lanche frio rápido, de sabor suave e bem saciante.
- Tempo
- 10 min
- Porção
- 440 kcal
- Ingredientes
- ≈ $3.13
- Proteína
- 32 g
Ingredientes
- 1 Cottage cheese 9% (tvorog)pacote 300 g ≈ $3.00 180 g
- 2 Mixed berries (frozen)pacote 300 g ≈ $3.50 80 g
- 3 Almondspacote 150 g ≈ $4.00 15 g
- 4 Honey 8 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Descongele os frutos vermelhos por 5–7 minutos em temperatura ambiente ou transfira-os antes para a geladeira.
Pique grosseiramente as amêndoas com uma faca.
Coloque o queijo cottage1 em uma tigela e amasse com um garfo até ficar com uma textura mais macia.
Adicione os frutos vermelhos e o mel e misture delicadamente, deixando parte das frutas inteiras.
Polvilhe com as amêndoas e sirva imediatamente.
Dicas
- Porquê assim
- Размораживай ягоды 5–7 минут, чтобы они дали немного сока, но не превратили творог в жидкую массу.
- Substituições
- Замени миндаль 15 г грецкими орехами или семечками. Мёд 8 г можно заменить 1 ч. л. сахара.
- Erros comuns
- Частая ошибка — добавить ягоды прямо со льдом: через 5 минут творог станет водянистым, а вокруг появится лужица сока.
- Guardar e reaquecer
- Храни смешанный творог до 1 дня в холодильнике, без разогрева. Миндаль лучше добавь перед едой, чтобы он не размок.
- Servir com
- Подавай как быстрый перекус после школы, тренировки или вместе с чаем на полдник.
Resumo
- Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”
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