Яблуко з горіхами
Тонкі шматочки свіжого яблука, посипані дрібно нарізаними горіхами. Швидкий перекус без термічної обробки.
- Час приготування
- 3 хв
- Порція
- 209 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.06
- Білок
- 3 г
Інгредієнти
- 1 Apples≈ $3.50 за кг 150 г
- 2 Walnutsупаковка 150 г ≈ $4.00 20 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Помийте яблуко, за бажанням очистіть від шкірки, видаліть серцевину та наріжте тонкими пластинками товщиною близько 0,5 см.
Горіхи дрібно наріжте ножем на кусочки не більше 3 мм.
Викладіть шматочки яблука на тарілку та посипте дрібно нарізаними горіхами.
Подавайте негайно, поки яблуко не почорніло.
Поради
- Чому так
- Горіхи січуть до крихти не більше 3 мм, щоб малюк не вдавився великим шматком, а часточки яблука ріжуть тонко: так їх можна розжувати.
- Чим замінити
- Волоські горіхи можна замінити на мелене насіння соняшнику або гарбуза (10–15 г). Яблуко можна замінити на грушу такої самої щільності, вона темніє повільніше.
- Де помиляються
- Яблуко темніє за 10–15 хвилин. Якщо часточки коричневі по краях, вони вже втратили вигляд, бризни їх краплею лимонного соку або подавай одразу.
- Зберігати й розігрівати
- Краще з'їсти одразу. Нарізане яблуко в холодильнику тримається 2–3 години в закритому контейнері, потім темніє і розм'якшується. Горіхи додавай перед подачею.
- З чим подати
- Подавай як підвечірок з кефіром або склянкою молока, дітям від 3 років, поки яблуко хрумке.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.