Appel met Walnoten
Dunne plakjes verse appel met fijngehakte walnoten. Een snelle, koude snack zonder koken.
- Bereidingstijd
- 3 min
- Portie
- 209 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $1.06
- Eiwit
- 3 g
Ingrediënten
- 1 Apples≈ $3.50 per kg 150 g
- 2 Walnutsverpakking 150 g ≈ $4.00 20 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Tips
- Waarom zo
- De noten hak je tot kruim van hooguit 3 mm, zodat je kindje zich niet verslikt in een grof stuk, en de appelschijfjes snijd je dun, zodat ze goed te kauwen zijn.
- Vervangingen
- Walnoten kun je vervangen door gemalen zonnebloem- of pompoenpitten (10 tot 15 g). Appel kun je vervangen door een even stevige peer, die verkleurt langzamer.
- Veelgemaakte fouten
- Appel wordt in 10 tot 15 minuten bruin. Als de schijfjes aan de randen bruin zijn, zien ze er niet meer goed uit. Druppel er wat citroensap op of serveer meteen.
- Bewaren en opwarmen
- Eet het het liefst meteen. Gesneden appel blijft 2 tot 3 uur goed in een gesloten bakje in de koelkast, daarna verkleurt en verweekt hij. Voeg de noten pas vlak voor het serveren toe.
- Serveer met
- Serveer als tussendoortje met kefir of een glas melk, voor kinderen vanaf 3 jaar, zolang de appel nog knapperig is.
Kort samengevat
- Gemarkeerd als gezond: de planner kiest het vaker bij doelen «afvallen» en «gezond eten».
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.