青豆奶酪柠檬炒

1. 1 Green peas (frozen)包装 400 克 约等于 $1.60 150 克
2. 2 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 40 克
3. 3 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 15 克
4. 4 White pepper 1 克
5. 5 Lemon≈ $4.70 每千克 20 克
6. 6 Salt 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 在锅中烧开300毫升盐水，加入冰冻青豆，煮4–5分钟至软烂。

2. 用漏勺沥干水分，留下3大勺煮豆汁。

3. 将青豆放回锅中，用小火加入黄油和煮豆汁，搅拌1分钟。

4. 离火后加入白胡椒和细磨的奶酪，搅拌至奶酪融化。

5. 挤上柠檬汁，搅匀后立即食用。