懒人水饺

1. 1 Cottage cheese 9% (tvorog)包装 300 克 约等于 $3.00 90 克
2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
3. 3 Wheat flour 25 克
4. 4 Sugar 4 克
5. 5 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 4 克
6. 6 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 15 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 准备干酪、鸡蛋、糖、面粉、黄油和酸奶。用叉子将干酪捣碎，加糖打散鸡蛋，与干酪和面粉混合均匀。

2. 在撒有面粉的工作台上，将面团捏成长条，切成约2–3厘米的小段。

3. 大锅中加水烧开，加盐调味，中火保持沸腾。

4. 将小段放入沸水中煮，待浮起后再煮3分钟，直到熟透。

5. 用漏勺捞出水饺，放入碗中。低火融化黄油，浇在水饺上，翻拌均匀至光亮。

6. 配酸奶食用，可根据喜好加入绿色蔬菜或多放些酸奶。

简要说明

• 1–3 岁儿童份；从 18 月开始适用。对更小的孩子，减半并打成糊状。