鸡肉起司烤饼

1. 1 Wheat tortillas包装 240 克 约等于 $2.50 80 克
2. 2 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 100 克
3. 3 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 50 克
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 每千克 60 克
5. 5 Onions≈ $1.60 每千克 30 克
6. 6 Canned sweet corn包装 340 克 约等于 $1.00 40 克
7. 7 Sunflower oil 8 毫升
8. 8 Paprika 1 克
9. 9 Salt 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将鸡肉切成约2厘米的方块，洋葱切碎，胡椒也切成约2厘米的方块。

2. 在中火下预热一个干净的中号平底锅。

3. 将鸡肉、洋葱和胡椒一起煎7分钟，偶尔翻动，直到鸡肉微微变色，洋葱变透明。

4. 在鸡肉上撒上甜椒粉和盐，拌匀后再煎1分钟，让香料充分释放。

5. 在半张玉米饼上铺一层起司，然后放入鸡肉-洋葱-胡椒的混合物，加入玉米，再覆盖剩余起司，最后盖上第二张玉米饼。

6. 将烤饼放入平底锅上，使其平躺在干燥的表面上；中火煎2–3分钟每面，直到金黄色且起司融化，不盖锅盖。

7. 翻面再煎另一面，直到均匀金黄且起司完全融化，大约2–3分钟。

8. 将烤饼从锅中取出，静置1分钟，然后切成三角形。

9. 热食，可根据喜好搭配色拉或配菜。