一夜轻盐黄瓜

1. 1 Cucumbers≈ $3.67 每千克 150 克
2. 2 Garlic≈ $10.00 每千克 3 克
3. 3 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 6 克
4. 4 Salt 5 克
5. 5 Sugar 2 克
6. 6 Ground black pepper 按口味
7. 7 Bay leaves 按口味

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将黄瓜洗净，去掉两头；大个的沿长切几刀，这样腌制得更快。

2. 在罐子里先放入香菜（伞形或整枝），蒜瓣、一片月桂叶和几粒黑胡椒，再放入黄瓜。

3. 腌液：每500毫升水（一份量）加入盐和糖，搅拌溶解；热腌法：煮沸后立即浇入罐中，8–10小时即可；冷腌法：用冷水浇入，需腌制一整夜。

4. 盖上不严的盖子，放在室温下；腌好后移入冰箱，可存放5天。

简要说明

• 标记为健康：规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。